Meilleur BBQ: Suivez notre guide d’achat!

Le barbecue est bien plus qu’un simple appareil de cuisson; c’est un symbole de convivialité et de plaisir partagé! Pour vous aider à choisir le meilleur BBQ, notre guide d’achat vous présente les différents types de barbecues, leurs composantes et les modèles les plus prisés offerts chez Foyer Gaz.

Éléments clés pour choisir le meilleur BBQ

Pour dénicher le meilleur BBQ pour vos festins en plein air, il est essentiel de s’intéresser aux composantes du barbecue, car c’est la structure qui assure la durabilité et la performance de l’appareil :

• Structure : optez pour l’acier inoxydable 304 pour sa durabilité;
• Brûleurs : Plus il y a de brûleurs, plus la surface de cuisson est grande.
• Nombre de BTU : Un bon BBQ nécessite environ 80 à 100 BTU par pouce carré de surface de cuisson;
• Surface de cuisson : Calculez environ 60 pouces carrés par portion. Ex : pour un barbecue de 400 pouces carrés, vous pourrez préparer environ sept portions en même temps;
• Grilles : Privilégiez les grilles en fonte ou en acier inoxydable pour une meilleure rétention de la chaleur;
• Systèmes d’allumage : Un entretien régulier du système d’allumage est essentiel pour le débarrasser des résidus graisseux et prévenir la rouille;
• Roues : Les modèles avec deux roues et deux pieds fixes offrent une plus grande stabilité; ceux avec quatre roues se déplacent plus facilement.

Les différents types de barbecues

Les barbecues au gaz et au propane

Pour ceux qui recherchent rapidité et simplicité, les barbecues au gaz ou au propane sont d’excellents choix. Ils s’allument facilement, chauffent en quelques minutes et sont pratiques pour les repas improvisés. Les modèles au propane sont faciles à déplacer, idéaux pour les grillades en terrasse ou en camping. Pensez à surveiller le niveau de propane et à avoir une bouteille de rechange à portée de main.

Le barbecue au charbon de bois

Vous raffolez du goût authentique de la fumée dans vos aliments? Le barbecue au charbon de bois comblera vos papilles à chaque repas! Ce barbecue offre une cuisson à haute température et constante, idéale pour saisir les viandes et varier les méthodes de cuisson (dont le fumage). Le préchauffage peut parfois être plus lent sans l’ajout d’une cheminée de départ.

Le barbecue aux granules

Simple et polyvalent, le barbecue aux granules se branche comme un appareil électrique et offre une température contrôlée par thermostat. Notez qu’il est inutilisable en cas de panne électrique.

Le barbecue au bois

Amateurs de saveurs boisées, vous apprécierez le barbecue au bois, qui apporte un goût unique aux viandes, poissons, légumes (et même les fruits!) selon l’essence utilisée. Compact et simple à allumer, il est aussi facile à déplacer si l’envie vous prend d’aller pique-niquer! Toutefois, le barbecue au bois nécessite l’achat de bois franc naturel et sa surface de cuisson est limitée.

À la recherche du meilleur bbq? Découvrez nos modèles phares!

Barbecue au gaz à 4 brûleurs Saber® Select

Le BBQ à gaz SABER® Select à 4 brûleurs dispose d’un système de cuisson exclusif qui répartit la chaleur uniformément et élimine les flambées. Conçu avec des matériaux de qualité supérieure pour une durabilité accrue, il offre une grande surface de cuisson avec des grilles en acier inoxydable de qualité commerciale et un brûleur latéral pour plus de polyvalence. La cuisson sur ce gril préserve la saveur pour des résultats parfaitement juteux.

Barbecue au gaz à 3 brûleurs Saber® Deluxe

Ce barbecue en acier inoxydable à 3 brûleurs est plus compact, mais offre tout de même une grande capacité de cuisson, en plus d’un brûleur latéral. Comme tous les barbecues Saber, il est doté d’un système de cuisson breveté qui élimine les flambées et assure une chaleur uniforme pour des résultats savoureux. Le couvercle comprend un insert en acier inoxydable de qualité supérieure et des embouts en aluminium moulé sous pression pour une solidité et une durabilité accrues.

Barbecue au gaz Baron de Broil King

Un des meilleurs barbecues au gaz offert chez nous : ce bbq est puissant et robuste, avec un allumage rapide. Parfait pour des repas délicieux préparés en un rien de temps!

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Sources :
CAA QUÉBEC. L’achat d’un BBQ : suivez le guide.
BBQ AU GAZ. Barbecues.